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Un cadeau pour les gourmand(e)s

13 déc

Chez les Nombrils, les cadeaux sont home made.

Aujourd’hui, je te présente un cadeau maison pour les gourmand(e)s. Tu les auras peut être déjà vu sur la toile sous le nom de Kit à cookies, SOS cookies. Pour ma part, je me suis largement inspirée de ceux de Khala.

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Le principe ?

Un bocal dans lequel tu superposes tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cookies. La personne à qui tu les offres n’aura qu’à rajouter du beurre et un oeuf.

C’est bien sûr TRES bon, joli (on dirait les bouteilles que l’on remplit de sels de bain colorés), original et aussi économique (tout au plus 4-5€ par kit).

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Il te faudra des bocaux en verre d’une contenance d’un litre. Je n’ai pas trouvé des bocaux Le Parfait autrement que par lot de 6. En l’occurrence je n’en voulais que 3, du coup j’ai acheté des pots en verre à visser chez Zodio (3€ l’unité).

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Une fois les pots lavés et bien séchés, dans un premier temps tu vas mélanger les ingrédients suivants :

  • 250 g de farine blanche T55
  • 1 cc de bicarbonate
  • 1 cc de levure chimique
  • 1/2 cc de sel

Que tu vas déposer dans le fond bocal, puis couche par couche, tu vas alterner les ingrédients suivants dans l’ordre :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 100 g de chocolat pâtissier concassé en petits morceaux
  • 35 g de pépites de chocolat
  • 100 g de vergeoise ( ou de cassonade )
  • 100 g de sucre blanc
  • 75 g de noix concassées
  • 25 g de raisins secs
Y’a plus qu’à fermer le bocal et rajouter une petite étiquette avec le texte suivant :
" Verser le bocal dans un saladier puis ajouter 1 oeuf et 125g de beurre mou, mélanger et former des boules de pâte de la taille d’1 balle de golf. Disposer-les sur une plaque et faire cuire 12 à 15 min à 180°C. "
Evidemment, tu me connais, j’en ai profité pour me faire une fournée de cookies (20 GROS cookies). Je pense que la prochaine fois je rajouterai un peu plus de chocolat.
A toi maintenant > Bon appétit !
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D’autres jolis Kit Cookies chez Chef Nini, Douceurs de Mina (avec des photos – un pas à pas très clair), La popotte de Manue, Papilles et Pupilles qui propose également des étiquettes sympa

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